dank einer eidgenössischen nachfrage gibt es hier die fotosession
zur spätzle herstellung...
4 eier (263 gramm), 325 gramm mehl, etwas salz...
zusätzlich 1/2 eischale wasser...
kneten bis der teig schwer reißend am knethaken hängt...
spätzleteig mit der spätzlepresse in kochendes salzwasser drücken...
da das bilderhochladen ladehemmung hat, geht es morgen weiter
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